{"id":1302,"date":"2019-12-15T22:02:35","date_gmt":"2019-12-15T22:02:35","guid":{"rendered":"https:\/\/www.gemeinsamzusammen.ch\/?p=1302"},"modified":"2019-12-15T22:02:35","modified_gmt":"2019-12-15T22:02:35","slug":"go-with-the-locals","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/eymanns.ch\/?p=1302","title":{"rendered":"Go with the local’s"},"content":{"rendered":"\n

Nach einer relativ erholsamen Nacht (Wie bereits erw\u00e4hnt, hat der Eine oder Andere def. letzten Abend zu viel getrunken und dementsprechend auch T\u00f6ne von sich gegeben) begann unser Tag mit einem reichhaltigen Fr\u00fchst\u00fccksbuffet.
Es hatte alles was das Herz begehrt von Brot\/ Gipfeli, Konfi\/Nuttela\/ Butter, Joghurt mit div. Einlagen, div. Fleischwaren \u00fcber R\u00fchrei\/ gekochte Eier\/ Spiegeleier, Wurst\/ Fleischb\u00e4llchen, K\u00e4se\/ Brunost bis zu Fr\u00fcchte etc.
Nach dem wir uns f\u00fcr den Tag gest\u00e4rkt hatten war es an der Zeit Pl\u00e4ne f\u00fcr den heutigen Tag zu schmieden.

Nach Plan A (Fjellheisen) und B(Polarium), entschieden wir uns f\u00fcr Plan C: Beim letzten Aufenthalt haben wir \u00fcber 7-Ecken Anita kennen gelernt. Wir blieben in Kontakt und so wusste sie bereits dass wir wieder vor in Troms\u00f6 waren. Mitten in unserer planung erhielten wir von Anita die WhatsApp nachricht “Habt ihr schon was vor sonst w\u00fcrden wir euch mitnehmen, wir gehen in ein Glasatelier um Waffeln zu essen!” Wir \u00fcberlegten Kurz und warfen dann Plan A und B \u00fcber Bord – schliesslich hat man selten die Gelegenheit mit Einheimischen durch die Gegend zu ziehen. <\/p>\n\n\n\n

Sie und ihr Mann luden uns ca. 1h sp\u00e4ter in ihren Renault und los ging die kleine private Touristenf\u00fchrung. Wir machten uns auf dem Weg nach Sommaroy, dies ist eine Schwesterninsel von Troms\u00f6 und f\u00fchrt an mehreren Fjords vorbei. Das Endziel war ein Glasatelier welches die besten Waffeln im hohen Norden anbietet. Unterwegs machten wir viele Zwischenstopps um Fotos zu machen und um die Natur zu bestaunen. Einmal wussten die beiden wo es immer Rentiere hat, ein andermal standen wir vor 4000 Jahre alten Wandmalereien von Rentieren und ein andermal standen wir vor 400 J\u00e4hrigen H\u00e4usern. Wir konnten viele Fragen stellen und viele Informationen aufsaugen. Es war somit wirklich ein super toller Tag.
Das Highlight nebst der wundersch\u00f6nen und einzigartigen Natur waren nat\u00fcrlich schon die Waffeln.
Bereits vor dem Eintreten in die warme Stube des Glasateliers, lag ein s\u00fcssliche warmer Waffelduft in der Luft. Der Duft macht ein umdrehen unm\u00f6glich und der Weg war klar.
Im Atelier (Weitere Details zum Atelier k\u00f6nnen unter
https:\/\/www.tovesglasskunst.com\/<\/a> nachgeschaut werden) waren wie zu erwarten div. Glaskunstst\u00fccke ausgestellt. Im hinteren Bereich war ein gem\u00fctliches Kaffee (k\u00f6nnte aber auch ein privates Wohnzimmer gewesen sein?) eingerichtet.
Der Waffelteig wurde kurz frisch anger\u00fchrt und Teewasser war bereits aufgesetzt und nach kurzer Zeit konnten wir uns schon bedienen.
Auch hier bekamen wir eine kurze Anleitung wie der Einheimische diese zu belegen vermag. Konfi, etwas norwegischer Quark und nat\u00fcrlich Brunost. Raffi packte die Chance und liess sich dies nat\u00fcrlich nicht zweimal erkl\u00e4ren und verhielt sich wie ein Einheimischer. Susi dagegen (wie soll es anders auch ein?) entschied sich f\u00fcr ein wenig Konfi und war eher kritisch gestimmt, da sie bis anhin keine Waffelerfahrung hatte. (Hat zwar eine an der Waffel, jedoch noch nie eine gegessen… \ud83d\ude42 ) <\/p>\n\n\n\n

Zu Susis Leid schmeckte die Waffel sehr sehr fein und eine weitere Speise landet auf der S\u00fcndenliste!<\/p>\n\n\n\n